Benvenuti nell'universo della Stars Collection!

Sono finalmente arrivati! A partire da oggi, potrete deliziarvi con le nuove miscele della Collezione Stelle! Questa esclusiva selezione di caffè pregiati è stata creata per portare un'esperienza sensoriale unica direttamente nella vostra tazza, trasportandovi in un viaggio attraverso le stelle e le leggende millenarie che le circondano.

Le stelle hanno da sempre esercitato un fascino irresistibile sull'umanità, ispirando miti, leggende e filosofie che si intrecciano con la nostra storia. Sin dai tempi antichi, le stelle sono state considerate non solo fonti di luce nell'oscurità della notte, ma anche guide spirituali e fonti di ispirazione. È proprio da questa ispirazione che nasce la nostra Collezione Stelle, un omaggio alle meraviglie del cosmo e alla magia del caffè.

Inoltre, vogliamo introdurre una nota affascinante: la tostatura del caffè influenzata dalle fasi lunari. Secondo antiche credenze, la luna guida la danza della tostatura, infondendo ai chicchi di caffè una nota unica e avvolgente, una connessione con le forze cosmiche. Ogni fase lunare, dalla crescente alla luna piena e oltre, porta con sé un'energia diversa che si riflette nel processo di tostatura, conferendo al caffè un carattere distintivo e indimenticabile.

ALDEBARAN
Dalle remote montagne Amaro dell'Etiopia alle maestose vette del Guatemala, Aldebaran è una miscela 100% Arabica che cattura l'essenza di terre lontane. Questo caffè offre un viaggio sensoriale attraverso note di miele, fico e ananas, avvolgendo il palato con un'eleganza complessa. Ma c'è di più dietro ogni sorso: Aldebaran è anche una filosofia che celebra l'arte della tostatura influenzata dalle fasi lunari, connettendo il caffè alle forze cosmiche.

SIRIUS
Proveniente dall'India, dalla Colombia e dal Guatemala, Sirius è una miscela che unisce la diversità geografica e culturale in una sinfonia armoniosa di sapori. Le sue note di cioccolato, mela rossa e ciliegie evocano ricordi di momenti dolci, mentre la tostatura influenzata dalle fasi lunari aggiunge una nota unica e avvolgente, una connessione con le forze cosmiche.

POLARIS
Dalle foreste dell'India, del Messico e della Colombia, Polaris incarna la ricchezza e la diversità della natura. Con note di pane, cioccolato e mandorle tostate, questo caffè offre un'esperienza sensoriale che evoca il mistero delle stelle nel cielo notturno. Ma c'è di più dietro ogni tazza: Polaris è anche un invito a riflettere sul passato, a contemplare il presente e ad abbracciare il futuro con fiducia.

Ma non è finita qui! La Collezione Stelle è sostenibile! Le miscele provengono da agricoltura integrata e rientrano nel progetto “Café y Caffè” che ha l'obiettivo di migliorare le condizioni dei produttori di caffè nelle comunità rurali di montagna, promuovendo la sostenibilità e il rispetto ambientale. Questo progetto è finanziato dalla cooperazione italiana e realizzato in collaborazione con le ONG ACRA in Honduras e CEFA in Guatemala. Coinvolge i principali istituti nazionali del caffè nei tre paesi, promuovendo pratiche agroecologiche e il rispetto dei diritti umani. L'obiettivo è migliorare i mezzi di sussistenza dei produttori, riducendo la loro vulnerabilità socio-economica e culturale, valorizzando la qualità del caffè e promuovendo un consumo interno di alta qualità. Questa strategia riflette un approccio integrato per garantire la sostenibilità a lungo termine della coltivazione del caffè.
Con la Collezione Stelle, vi invitiamo ad esplorare non solo i sapori e gli aromi straordinari di questi caffè eccezionali, ma anche ad immergervi nelle leggende millenarie che circondano le stelle e la tostatura del caffè sotto la luna. È un viaggio che vi porterà non solo a scoprire nuovi sapori, ma anche a connettervi con l'universo e con voi stessi in un modo del tutto nuovo.

Scoprite la magia della Collezione Stelle e lasciatevi trasportare in un'avventura senza tempo attraverso il mondo del caffè e delle stelle.