• MOGI Bio Beans organic Arabica coffee beans pack – sustainably grown premium whole beans.
  • Close-up of MOGI Bio Beans organic whole coffee beans showing rich texture.
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MOGI - The Luxury Italian Coffee

BIO GRANI

BIO GRANI

€13,50
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Bio è un caffè 100% Arabica, realizzato con la massima cura e dedizione. Il profilo aromatico del caffè Bio è la prova delle sue origini biologiche e delle sue pratiche agricole sostenibili. La qualità del caffè è direttamente proporzionale all'altitudine delle piantagioni: Bio viene coltivato sulle montagne dell'America Centrale senza alcuna interferenza di agenti chimici, ogni chicco di caffè viene accuratamente selezionato all'origine, garantendo la massima qualità e autenticità.

Per coloro che apprezzano la bellezza selvaggia della natura, il caffè Bio è il compagno perfetto. È una miscela che risuona con gli spiriti liberi e naturali, evocando la brezza montana schietta e profumata. Ad ogni sorso, sentirai una connessione con la terra, un senso di armonia con l'ambiente e una celebrazione della sostenibilità.

  • Organolpetic values of MOGI Bio coffee blend.

    Miscela sincera e naturale. Profumo raffinato e aroma intenso, gusto dolce e delicato.

Valori organolettici

BIO offre un corpo vellutato, da medio a pieno, che avvolge il palato, perfettamente bilanciato dalla sua elevata intensità e dal carattere deciso. Il profilo aromatico rivela ricche note di cioccolato fondente, frutta secca tostata e sentori di frutta essiccata, completati da sottili sfumature di vaniglia dolce. Mentre il caffè persiste, il retrogusto è morbido e persistente, lasciando una piacevole traccia di pane tostato e una delicata dolcezza, rendendo ogni sorso appagante e memorabile.

Perché sono sostenibile?

Quando un caffè viene etichettato come "certificato biologico", significa che i chicchi di caffè sono stati prodotti e lavorati in conformità con specifici standard di agricoltura biologica e hanno subito un processo di certificazione per convalidare il loro status biologico. Ecco alcune implicazioni chiave di un caffè biologico certificato:

Coltivazione: Il caffè biologico viene coltivato utilizzando pratiche agricole sostenibili che privilegiano la salute del suolo, la biodiversità e l'equilibrio ecologico. Gli agricoltori utilizzano metodi naturali per controllare parassiti e malattie, come la rotazione delle colture, il controllo biologico dei parassiti e l'uso di compost organico e fertilizzanti naturali.

Benefici ambientali: La coltivazione del caffè biologico mira a proteggere la salute del suolo, conservare le risorse idriche e preservare la biodiversità. Evitando l'uso di prodotti chimici sintetici, la produzione di caffè biologico riduce al minimo l'impatto negativo sugli ecosistemi, sulla fauna selvatica e sulle comunità circostanti.

Commercio equo e sostenibilità: Il caffè biologico certificato è spesso associato a pratiche di commercio equo. Molti produttori di caffè biologico privilegiano salari equi, lo sviluppo della comunità e la responsabilità sociale. Scegliendo un caffè biologico certificato, i consumatori spesso sostengono l'agricoltura sostenibile e contribuiscono al benessere delle comunità che coltivano il caffè.

Processo di certificazione: Il caffè ha subito un processo di certificazione condotto da un'organizzazione terza indipendente. Gli organismi di certificazione, come il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) o altre agenzie di certificazione biologica riconosciute, verificano che il produttore di caffè aderisca agli standard biologici richiesti. Il processo di certificazione include ispezioni, documentazione e audit di tracciabilità per garantire la conformità.

Etichettatura trasparente: L'etichetta di certificazione biologica sulla confezione del caffè offre ai consumatori la garanzia che il caffè ha soddisfatto gli specifici standard biologici stabiliti dall'organismo di certificazione. Questa etichettatura consente ai consumatori di fare scelte informate e supporta le loro preferenze per prodotti ecologici e sostenibili.

Peso

1 lattina di fagioli interi arrostiti da 250 g