• Meaza Drip ground coffee pack – Ethiopian single-origin Arabica drip coffee by MOGI.
  • Meaza Drip ground coffee packaging – premium Ethiopian Arabica coffee for drip brewing.
  • Close-up of Meaza Drip ground coffee showing fine texture for filter and drip brewing.
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MOGI - The Luxury Italian Coffee

MEAZA DRIP

MEAZA DRIP

€16,90
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Nella regione collinare di Sidamo, in Etiopia, il caffè vanta un'antica tradizione. Attualmente viene coltivato nel piccolo villaggio di Wotto Na Bultuma, a 2000 metri sul livello del mare. 

Meaza è il risultato del progetto della cooperativa Wotto na Bultuma, che sostiene 100 famiglie e il villaggio di Bultuma nella regione di Sidama. Le coltivazioni, che includono caffè, frutta e verdura, sono condotte al 100% con pratiche biologiche ed eque e solidali, creando un rapporto armonioso con la natura e la comunità.

  • Meaza Coffee blend organoleptic values.

    Questo è un caffè monorigine dal carattere morbido e tenace, come Meaza Ashenafi, l'attivista etiope che lotta per i diritti delle donne e dalla quale prende il nome.

Valori organolettici

I chicchi di Meaza subiscono un accurato processo di lavaggio, che si traduce in una deliziosa acidità agrumata che si armonizza splendidamente con sentori di pesca, albicocca e frutti di bosco. Mentre assaporerete ogni sorso, sarete deliziati dalle persistenti note di cacao e frutta secca nel retrogusto lungo, che aggiungono profondità e ricchezza a questo caffè eccezionale.

Perché sono sostenibile?

Un villaggio, una foresta con orti integrati, 100 famiglie e una Cooperativa: il monorigine Meaza è il risultato del progetto della Cooperativa Wotto na Bultuma che opera per soddisfare le esigenze del villaggio di Bultuma, nella regione Sidama, Etiopia. Le coltivazioni, che oltre al caffè includono frutta e verdura, sono 100% biologiche e basate sul commercio equo, supportato dall’attivazione di un programma di ecoturismo avviato nei primi anni 2000. Oggi la Cooperativa gestisce l’ospedale del villaggio, la scuola dell’infanzia e la scuola primaria e organizza il trasporto della comunità per la scuola secondaria nella vicina Aleta Wendo.

Peso

1 confezione di caffè macinato per filtro 250 g