JUANA GRANI

I chicchi di Juana vengono raccolti con cura tra i 1300 e i 1400 metri sul livello del mare in un ambiente che conferisce loro una delicata acidità e un'inconfondibile dolcezza. L'aroma fruttato di questo caffè lo rende incredibilmente versatile, con note sensoriali che evocano la freschezza del mandarino, la ricchezza della pesca, il lussuoso cioccolato e il calore dello zucchero di canna. Il suo retrogusto leggero è una melodia di fichi caramellati che persiste in bocca. Questo caffè offre un profilo aromatico in tazza che richiama le radici stesse della regione colombiana di Huila, con un intenso aroma floreale, un corpo soddisfacente e un'esplosione di sapori che fondono il cioccolato fondente con le sfumature mature delle pesche.

La finca di produzione è un esempio virtuoso di agricoltura sostenibile e responsabile. Questo piccolo terreno è a conduzione prevalentemente familiare e prende il nome dal suo proprietario, il signor Marlon Salcedo. La finca è un angolo di paradiso verde, un'oasi, un rifugio di bellezza naturale, caratterizzata da flora incontaminata e fauna rigogliosa.
Il signor Marlon ha adottato un approccio sostenibile alla produzione di caffè, impegnandosi a coltivare chicchi della massima qualità. Al centro della sua attività c'è la promozione di un ambiente di lavoro equo e dignitoso per coloro che partecipano alla raccolta e alla lavorazione del caffè. Allo stesso tempo, ha abbracciato la missione di proteggere l'ambiente circostante, adottando pratiche agricole ecocompatibili e sostenibili per preservare la bellezza naturale che circonda la sua finca.
In questo contesto, il caffè Juana non è solo un prodotto di alta qualità, ma anche un esempio di come la produzione agricola possa armonizzarsi con il rispetto della natura e il benessere delle persone coinvolte. Ogni tazza di Juana rappresenta una combinazione di gusto, sostenibilità e responsabilità sociale, un'esperienza che onora l'ambiente e il lavoro della comunità locale.

1 confezione di chicchi di caffè tostati 250 g