• MOGI Lady Blue Beans organic Guatemalan whole coffee beans pack – sustainable female cooperative coffee.
  • Lady Blue Beans whole coffee beans packaging angle – premium sustainable Guatemala coffee by MOGI.
  • Lady Blue Beans whole coffee beans packaging close up – premium sustainable Guatemala coffee by MOGI.
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MOGI - The Luxury Italian Coffee

LADY BLUE DRIP

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Lady Blue è un caffè monorigine speciale che si distingue per le sue fiere radici nella comunità Q'eqchì, una cooperativa sociale composta esclusivamente da donne a Samac, in Guatemala. Coltivato da donne indipendenti e resilienti, questo caffè mostra il profondo legame tra gli esseri umani e Madre Natura.

Tostato alla perfezione, il caffè mantiene i suoi sapori intrinseci senza essere sopraffatto dalla tostatura.

Lady Blue è estremamente versatile, il che lo rende un'ottima scelta per vari metodi di infusione, sia che si desideri una deliziosa caffettiera, un espresso ricco di crema o un'indimenticabile esperienza in French Press.

  • Lady Blue coffee blend organoleptic values.

    Miscela orgogliosamente femminile e resiliente.

Valori organolettici

Lady Blue offre una tazza equilibrata e raffinata, caratterizzata da una dolcezza naturale di miele e caramello, unita a ricchi sentori di cioccolato e noci. La brillante acidità del caffè esalta vivaci note fruttate di pompelmo, completate da rinfrescanti sfumature di lime. Delicati accenti floreali, come la citronella, aggiungono uno strato rinfrescante e aromatico. Con un corpo morbido, un retrogusto pulito e un equilibrio armonioso, Lady Blue offre un'esperienza di caffè complessa ma accessibile.

Perché sono sostenibile?

230 famiglie Maya Q'etchìs, 90 tonnellate di caffè ogni anno, 2 cooperative, più di 400 soci: sono alcuni dei numeri che compongono la forza di Lady Blue, parte del progetto di cooperazione Cafè y Caffè. Il monorigine femminile MOGI per eccellenza nasce in Guatemala, coltivato e raccolto dalle cooperative Samac (Coban) ed Esquipulas (La Libertad) sulle proprie terre. Le donne hanno un ruolo attivo, sia nella Cooperativa che nella comunità: a La Libertad la presidenza della Cooperativa è affidata a Ileana Martinez e la maggioranza del consiglio direttivo è composta da donne; a Coban le giovani laureate in Scienze Agronomiche fanno parte dello staff tecnico, le laureate in Scienze Umanistiche o Infermieristiche gestiscono i servizi essenziali per la comunità, come la scuola materna, la scuola elementare, la mensa e l'infermeria. Le Cooperative promuovono anche borse di studio per l'istruzione e lo sport e offrono servizi medici gratuiti nei villaggi.

La Cooperativa SAMAC garantisce un lavoro sicuro e riconosciuto. Tutti i lavoratori godono di regolari diritti contrattuali ed è loro riconosciuto un salario equo, proporzionato al costo della vita in Guatemala. Con il loro lavoro, le donne sono la principale fonte di reddito nelle loro famiglie e portano avanti l'economia della comunità.

Peso

1 confezione di caffè macinato per filtro 250 g